CAUE des PYRÉNÉES-ORIENTALES   
Tel : 04 68 34 12 37   
11, rue du Bastion St François
66000 PERPIGNAN

Guide de recommandations architecturales et paysagères de la Côte Vermeille

Cahier de recommandations architecturales et paysagères concernant les travaux les plus courants réalisés au sein de ces sites classés

Guide Cru banyuls pdg

 

Après avoir réalisé diagnostics et états des lieux sur le vignoble des Crus Banyuls et Collioure, le CAUE a réalisé, à la demande de la DREAL, un cahier de recommandations architecturales et paysagères concernant les travaux les plus courants réalisés au sein de ces sites classés. Il s'agit de fournir un outil d’aide à la décision pour l’ensemble des acteurs locaux et un support pédagogique à l’attention des propriétaires et des gestionnaires sous forme de guide pratique à l'attention des élus locaux, des services municipaux, des services de l'Etat, des viticulteurs, des notaires et des propriétaires.


Il comporte des fiches de recommandations sur les questions les plus récurrentes sur ces sites classés.  
Son objectif est :
- d'améliorer la qualité des actions courantes sur ces sites,
- de faciliter les démarches administratives des acteurs locaux,
- de limiter les situations d’infractions.
 

 

 


Partenaires :
DIREN du Languedoc-Roussillon - Préfecture des PO - Mairies de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère - Chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales - GDA du Cru Banyuls - Syndicat des AOC Banyuls et de l’AOC Collioure - GICB - Mission Agriculture du Conseil Général - DDE - Pays Pyrénées Méditerranée

 

Cliquez sur les fiches que vous souhaitez consulter :

- Fiche 1 Les motivations du classement des sites
- Fiche 2 Cartographie des sites classés
- Fiche 3 Les aménagements constitutifs
- Fiche 4 Les aménagements inappropriés
- Fiches 5 Les rigoles
     Fiche 5.1 : rôle et implantation
     Fiche 5.2.1 : détails constructifs - partie courante
     Fiche 5.2.2 : détails constructifs - intersections et liaisons
     Fiche 5.3 : réfection et création
- Fiches 6 Les murettes
     Fiche 6.1 : rôle et implantation
     Fiche 6.2 : détails constructifs
     Fiche 6.3 : création et réfection
- Fiche 7 Les cheminements
- Fiches 8 Les pistes
     Fiches 8.1 : accessibilité - enjeux paysagers
     Fiche 8.2 : création
- Fiches 9 Les casots
     Fiche 9.1 : description et typologie
     Fiche 9.2.1 : détails constructifs maçonnerie à pierres sèches, partie courante
     Fiche 9.2.2 : détails constructifs maçonnerie à pierres sèches, baies-couvrement
     Fiche 9.2.3 : détails constructifs - charpente et couverture
     Fiche 9.3 : réhabilitation
- Fiche 10 Le stockage de l’eau
- Fiche 11 Les plantations d’accompagnement
- Fiches 12 Du débroussaillage à l'aménagement
     Fiche 12.1 : méthodologie
     Fiche 12.2 : débroussailler, pourquoi ?
     Fiche 12.3 : les choix d'aménagement
- Fiche 13 Les clôtures : des aménagements à éviter

 

ANNEXES
Annexe 1 Lexique
Annexe 2 Maçonneries pierres sèches règles élémentaires
Annexe 3 Maçonneries pierres sèches outils
Annexe 4 Travail de la terre outils

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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